28 Ağustos 2010 Cumartesi

Bademli İrmik Helvası




Malzemeler,

2 Su bardağı irmik
1 Çay bardağı file badem
1,5 Su bardağı toz şeker
1 Paket margarin
4 Su bardağı sıcak süt

Hazırlanışı,

Geniş ve yayvan bir tencerede margarini eritin.
File bademleri ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
İrmiği ekleyip kavurma işlemine devam edin.
Kavrulma işlemi bittikten sonra sıcak sütü ve şekeri katıp karıştırmaya devam edin.
Tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını iyice kısın ve sütün tamamen çekmesini bekleyin.
Ocaktan alıp demlenmeye bırakın.
Üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis

Afiyet Olsun

0 yorum:

Yorum Gönder