28 Ağustos 2010 Cumartesi

İnci Şekerli Kurabiye


Malzemeler,


1 Su bardağı pudra şekeri
100 gr margarin (oda ısısında erimiş)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 Adet yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Yeterince un

Üzeri için,

Hazır çikolata sosu
İnci şeker

Hazırlanışı,

Hamuru için gerekli malzemeyi yoğurma kabın alıp karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerine bastırarak yassı şekil verin. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip kurabiyeleri aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuması için bekletin. Üzerlerine çikolata sosu sürüp ince şekerle süsleyin.


Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönder