Vanilyalı Muhallebi

Malzemeler, 

1 Litre süt

1,5 Su bardağı toz şeker 

2 Yemek kaşığı nişasta 

2,5 Yemek kaşığı un 

1 Yemek kaşığı margarin 

1 Adet çubuk vanilya

Hazırlanışı, 

Derin bir tencereye süt, toz şeker, nişasta ve unu alın. 

Orta dereceli ateşte kıvamı koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. 

Tencereyi ocaktan indirmeden 5 dakika önce çubuk vanilya ve margarini ekleyip iyice karıştırın.Muhallebiyi hafifçe ıslatılmış kâselere pay edin.Oda geldikten sonra buzdolabına kaldırın.Soğuk servis yapın.

Afiyet Olsun