Malzemeler,
Yarım Kg mürdüm eriği
2,5 Su bardağı su
2 Su bardağı toz şeker
4 Yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı:
Erikler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Soğutup geniş delikli bir süzgeçten süzün. Bu suya nişastayı katıp iyice karıştırın. Toz şekeri ilave edin.Ayırdığınız erikleri ince ince kesin.
Kaselere ikişer dilim erik koyup üzerine tatlının bir kısmını dökün. Bu işlemi kase dolana kadar bir kaç kez tekrarlayın. Buzolabından bir kaç saat bekletip servis tabaklarına ters çevirin.
Dilediğiniz meyvalarla süsleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun
0 yorum:
Yorum Gönder